Žuti začin, kurkuma, nadoknađuje nedostatak željeza, kalija, fosfora i joda. Osim toga, sadrži vitamine skupine B te vitamine E, K i C.

Kurkuma izvrsno pomaže u borbi protiv prehlade i jesensko-zimske depresije.

Najpoznatiji ljekoviti recept: toplo mlijeko s pola žličice kurkume navečer – idealno protiv prehlade.